Vivici, een Nederlandse startup die werd opgericht door multinational dsm-firmenich en zuivelmultinational Fonterra, heeft €32,5 miljoen opgehaald in een Serie A financieringsronde. De financieringsronde werd geleid door APG – namens pensioenfonds ABP – en Invest-NL. InnovationQuarter nam ook deel aan de investeringsronde, naast bestaande aandeelhouders dsm-firmenich en Fonterra. Met deze investering kan Vivici de volgende stap zetten naar verdere opschaling en commercialisatie. Vivici werd opgericht in 2023 met de missie om het commerciële potentieel van precisiefermentatie te realiseren. Precisiefermentatie – de methode die Vivici gebruikt om zuiveleiwit te maken – combineert het proces van traditionele fermentatie met moderne biotechnologie. Deze technologie maakt het mogelijk om eiwitten van hoge kwaliteit te produceren zonder het gebruik van dieren. Op deze manier voorziet het bedrijf op een duurzame manier in de eiwitbehoefte van een groeiende wereldbevolking, zonder in te leveren op prijs, smaak of voedingswaarde. Olym adviseerde APG, Invest-NL en InnovationQuarter bij deze transactie.